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Citron et citronnelle
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22 décembre 2012

En attendant Noël... petits sablés à croquer !

En attendant Noël... petits sablés à croquer !
Depuis ce matin, au son des musiques de Noël, ici, c'est ambiance "Sablés de Noël"... Les emporte-pièces de toutes formes dévoilent leur visage d'ange, de père Noël, d'étoile, de flocon ou de sapin. L'ambiance est festive, les petites mains s'affairent...
Posté par lepotingourmand à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés de Noël,  Noël,  idée gâteau Noël,  sablés nature

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3 décembre 2012

Petit avant-goût de fête... Verrine saumon, crevettes et oeufs de truite

Petit avant-goût de fête... Verrine saumon, crevettes et oeufs de truite
Il régnait comme un petit avant-goût de fête ce samedi soir... J'avais dressé pour mes invités une table digne de ... Noël ! Des plumes blanches, des petites pommes de pin argentées, des bougies ça et là ... et je leur avais concocté en entrée une verrine...
Posté par lepotingourmand à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  Noël,  crevettes,  entrée de fête,  oeuf de truite,  verrine de Noël

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19 décembre 2009

Chocolats de Noël : truffes au chocolat noir

Chocolats de Noël : truffes au chocolat noir
Impossible d'envisager Noël sans quelques chocolats ! Alors en ce samedi enneigé mais ensoleillé j'ai eu envie de passer encore un peu de temps en cuisine pour élaborer truffes, mendiants et un truc un peu bizarre mais délicieux, du riz soufflé au chocolat...
Posté par lepotingourmand à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  truffes

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19 décembre 2009

Chocolats de Noël : mendiants au chocolat noir

Chocolats de Noël : mendiants au chocolat noir
Pour une trentaine de mendiants - Préparation : 20 minutes - Réfrigération : 2 heures - Conservation : 4 jours 200 g de chocolat noir pâtissier, 50 g de cerneaux de noix de pécan (Vahiné), 30 g d'amandes entières, 60 g de noisettes, 30 g de pistaches...
Posté par lepotingourmand à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  mendiants

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19 décembre 2009

Chocolats de Noël : Coco pops enrobés de chocolat blanc

Chocolats de Noël : Coco pops enrobés de chocolat blanc
Pour 25 petits tas - Préparation : 10 minutes - Réfrigération : 2 heures - Conservation au frais : 3 jours 1 tablette de chocolat blanc pâtissier (Nestlé) soit 180 g, 200 g de Coco Pops (riz soufflé au chocolat, Kellog's) Dans un bain-marie, faites fondre...
Posté par lepotingourmand à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  Coco Pops,  chocolat blanc

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