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Citron et citronnelle
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avocat
18 septembre 2012

Verrine avocat et concassée de tomates

Verrine avocat et concassée de tomates
Et si on mettait un peu de couleurs dans cette journée de grisaille ? Si on croyait très fort que le soleil va nous faire l'honneur de sa présence ? Allez, une petite verrine simplissime d'avocat accompagnée de tomates concassées pour croire l'espace...
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14 février 2012

Saint-Valentin, épisode 1/3 : Coeurs en crackers, guacamole et oeufs de truite

Saint-Valentin, épisode 1/3 : Coeurs en crackers, guacamole et oeufs de truite
Certains vous diront que c'est dépassé, d'autres que c'est commercial, d'autres que ce n'est pas la peine d'attendre le 14 février pour offrir des fleurs et se dire "je t'aime...!. Moi, je suis un peu tradi dans l'âme et j'ai eu beaucoup de plaisir à...
30 mai 2011

"Star" sandwich au saumon fumé : votez pour moi !!!

"Star" sandwich au saumon fumé : votez pour moi !!!
C'est une histoire d'étoile qui rencontre un saumon (qui plus est... fumé) pour aller jouer du piano à la Brioche dorée...!? Non, il ne s'agit pas là d'un cadavre exquis (entendez par là ce joli excercice de style de nos amis surréalistes...) mais, traduction...
28 décembre 2009

Bouchées avocat saumon fumé

Bouchées avocat saumon fumé
Toujours pour mon réveillon de Noël, j'avais concocté ces petites bouchées simplissimes à réaliser, mais qui font toujours grand effet ! Pour 20 bouchées - Temps de préparation : 20 minutes 2 avocats bien mûrs, 6 tranches de saumon fumé, le jus d'un citron....
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