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Citron et citronnelle
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11 février 2010

Saint-Valentin : l'instant luxe...

Saint-Valentin : l'instant luxe...
Préparez la Saint-Valentin en surprenant l'élu(e) de votre coeur ! Six manières originales de lui dire "je t'aime" le jour J... Un semblant de noisettes, un peu de caramel, un peu de crémeux, un peu de café, un peu de fruité, un peu de corsé, et beaucoup...
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5 février 2010

La librairie gourmande : ma petite sélection

La librairie gourmande : ma petite sélection
Le sentier ? Ses marchands de tissus ? Oui, certes mais aussi et surtout une magnifique adresse, la Librairie gourmande. Rue Montmartre, on passerait presque devant sa vitrine sans soupçonner un seul instant que se niche là une collection incroyable d'ouvrages...
23 novembre 2009

Carluccio's

Carluccio's
Grande hauteur sous plafond, lumière tamisée, grands rideaux de velours rouge, vous êtes chez Carluccio's. Une institution ? Oui, une institution de la gastronomie italienne en plein centre de Londres, près de Covent Garden. Ici une tablée de londoniennes...
23 novembre 2009

A cup of tea please...

A cup of tea please...
Vitrine colorée, devanture étroite, nichée dans un mouchoir de poche, The tea house est réputée pour être la meilleure adresse de Londres pour faire son plein de thés. Ici, darjeeling, lapsang souchong, thés fruités, infusions, matés font le bonheur des...
11 novembre 2009

Épicerie G. Detou, la caverne d’Ali Baba

Épicerie G. Detou, la caverne d’Ali Baba
Pâte de pistaches, vanille, chocolat 45, 52, 70, 85 %, bicarbonate de soude, glucose, amandes, noix de pécan, voilà une petite épicerie de renom G. Detou, nichée rue Tiquetonne, à côté de la rue Montorgueil. En effet, comme son nom l’indique, on trouve...
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9 novembre 2009

Ah Mora !

Ah Mora !
De la moutarde ? Et bien non ! Mais Mora, le temple de l’« artillerie » lourde en matière de gastronomie ! D u matériel de cuisine en veux-tu, en voilà… Douilles de toutes les formes, de tous les diamètres, petits moules à cannelés en cuivre, en inox,...
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