Carluccio's

Grande hauteur sous plafond, lumière tamisée, grands rideaux de velours rouge, vous êtes chez Carluccio's. Une institution ? Oui, une institution de la gastronomie italienne en plein centre de Londres, près de Covent Garden. Ici une tablée de londoniennes ont délaissé leur mari le temps d'un samedi soir, là un jeune couple s'observe amoureusement à la  lueur d'une petite bougie, on y chuchote, on rit discrètement, on déguste sans trop se presser de délicieuses lasagnes, des tortelloni di cervo ou encore des penne alla luganica ; l'ambiance est chaleureuse et ça se sent.

Servis dans une grande assiette creuse, les gnocchis de pommes de terre aux épinards et gorgonzola sont un régal de saveurs. Et s'il vous vient l'envie de cuisiner italien pour le repas suivant, le rez-de chaussée abrite une épicerie-traiteur où couleurs et saveurs mettent vos sens en émoi. L'espace d'un court instant certes, mais un instant inoubliable !

Carluccio's : 35 rose street, Covent garden, London WC2E 9EB. www.carluccios.com Tél. : 0207-836-09-90