14 février 2012
Saint-Valentin, épisode 3/3 : le dessert... Crumble poudre de noisette, crème au citron
Mon idée au départ était de cuisiner le fruit de la passion, je trouvais que la petite coque de ce petit fruit exotique aurait pu recevoir une panacotta ou un "truc dans le genre... et puis la symbolique... bref, me voilà en route pour le primeur du coin...