09 juin 2012

New York en dessert ou l'art du cheesecake

Ca y est ! Je l'ai trouvée LA recette... Après multiples essais, j'ai enfin déniché la recette du cheesecake qui tue !! Prenant toujours comme repère et référence l'incroyable cheesecake d'A Priori Thé, je me mettais la barre toujours plus haut. Mais comment fait-elle pour le réussir aussi bien (bon, elle est américaine ça aide...!) ? Alors je ne sais pas si vous avez vu débarquer depuis quelques temps dans les rayons de nos "supermarchés" des petites barquettes bleutées qui répondent au doux nom de "Philadelphia"... Je ne sais pas si... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 13:46 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

26 mars 2010

A priori thé, mon salon de thé préféré...

Entrez par la rue des Petits-champs dans la Galerie Vivienne, admirez l'architecture XIXe de la rotonde dont les nymphes scupltées en bas-reliefs veillent sur le visiteur curieux. Levez les yeux au ciel pour admirer la magnifique verrière qui offre à cette galerie tout son cachet, baissez les yeux et découvrez les mosaïques qui tapissent un sol foulé par les touristes et les habitués des lieux. Au n°35 de la galerie se trouve là nichée derrière de larges baies vitrées un salon de thé cosy A priori thé où l'on sert depuis 1980 les... [Lire la suite]