Entrez par la rue des Petits-champs dans la Galerie Vivienne, admirez l'architecture XIXe de la rotonde dont les nymphes scupltées en bas-reliefs veillent sur le visiteur curieux. Levez les yeux au ciel pour admirer la magnifique verrière qui offre à cette galerie tout son cachet, baissez les yeux et découvrez les mosaïques qui tapissent un sol foulé par les touristes et les habitués des lieux.

a_priori_th_Au n°35 de la galerie se trouve là nichée derrière de larges baies vitrées un salon de thé cosy A priori thé où l'on sert depuis 1980 les meilleurs cheesecakes (à mon goût...!) de tout Paris. D'un moelleux et d'une générosité à nul autre pareil, ici se crée une vraie alchimie entre le croquant de la pâte au citron-noix de coco et le mousseux du fromage blanc. Servi avec un coulis de fruits rouges, ce cheesecake n'est à manquer sous aucun prétexte...! Présentés sur une table en marbre, scones, brownies chocolat blanc et noir et autres cheesecakes s'exposent comme une toile sucrée que l'on savoure amoureusement du regard... pour notre plus grand plaisir.

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