13 septembre 2010

Nems au porc : un air d'Asie...

Un peu délicate à réaliser, l'opération mérite un peu d'entraînement, c'est vrai... mais au bout du dixième nems, vous verrez, rouler des galettes de riz n'aura plus de secret pour vous ! Pour 12 nems - Temps de préparation : quand on aime on ne compte pas... Peut se congeler. Ingrédients: 12 galettes de riz Suzi Wan (20 cm de diamètre - rayon produits exotiques), 100 g de vermicelles de soja (idem), 200 g de côte de porc, 2 carottes, 1 grand verre d'huile d'arachide, 1 botte de coriandre, sel et poivre Passez la chair des côtes de... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 23:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,