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Citron et citronnelle
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tomates
18 septembre 2012

Verrine avocat et concassée de tomates

Verrine avocat et concassée de tomates
Et si on mettait un peu de couleurs dans cette journée de grisaille ? Si on croyait très fort que le soleil va nous faire l'honneur de sa présence ? Allez, une petite verrine simplissime d'avocat accompagnée de tomates concassées pour croire l'espace...
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5 septembre 2012

Mousse de tomate, tuile au parmesan... pour prolonger encore un peu l'été !

Mousse de tomate, tuile au parmesan... pour prolonger encore un peu l'été !
Nous attendons un week-end très ensoleillé, très chaud aussi paraît-il ... 30 °C sur Paris ?! Alors pour prolonger un peu l'été, voici une recette pleine de fraîcheur que j'avais piquée dans le Magazine Saveurs de Juillet-Août et qui, pour moi, évoque...
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