10 mars 2011

Mini tatins de bananes, caramel au beurre salé

Une recette de tatin avec une pâte feuilletée, ce qui donne un peu de légèreté... en apparence ! Pour 6 mini tatins - Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 35 minutes environ - Matériel nécessaire : 6 petits moules à tarte de 10 cm de diamètre Ingrédients : 6 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe d'eau, 50 g de beurre demi-sel, 2-3 bananes, 1 pâte feuilletée (pur beurre) Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et confectionnez à l'aide d'un des petits moules,... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 15:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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