13 décembre 2009

Panacotta vanille framboise

C'est de la Trish... Voici une recette adaptée de Trish Deseine (My cuisine, Marabout), incontournable ! Tout en douceur, ce dessert paraît léger (bien qu'il soit hypercalorique...!) et passe bien après un repas un peu copieux. Présenté dans une verrine, on peut jouer sur les contrastes de couleurs entre le blanc de la crème et le rouge du coulis de framboises. Simplissime, on peut remplacer le caramel de framboises par un coulis de framboises acheté chez notre ami Picard. Ou encore il est possible de déguster la panacotta vanille... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 21:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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