11 février 2013

Toquée d'un jour !

Quand N. et B. m'ont demandé de cuisiner pour eux, j'avoue que je n'ai pas hésité une seconde ! J'ai alors mis mon plus beau tablier, retroussé les manches, et hop c'était parti pour l'aventure ! Quelques heures de cuisine plus tard, je leur apportais un repas clé en main (seul le poisson restait à cuire) qu'ils ont pu déguster avec leurs amis. Je leur ai donc concocté des choses que je maitrisais (il valait mieux !) et visiblement ils en ont été ravis. Pour les enfants, j'avais réalisé des mini brochettes tomates... [Lire la suite]

15 décembre 2010

Mousse au chocolat noir ... tout simplement !

Une envie de chocolat ! C'est peut-être l'approche de Noël qui nous ramène progressivement à nos souvenirs d'enfance... Mais aujourd'hui, c'est MOUSSE AU CHOCOLAT ! Alors, en deux temps, trois mouvements, me voilà armée de mon batteur pour monter les blancs en neige, de mon tablier pour éviter les projections et c'est parti pour un dessert régressif...! Pour 6 personnes - Temps de préparation : 30 minutes - Temps de réfrigération : 2 heures Ingrédients : 300 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, 6 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 14:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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