04 juillet 2010

"Tartare" fraises-abricots-basilic

Des fraises, des abricots, autant de fruits en ce moment qui garnissent les étals de nos marchés..., autant de parfums et de couleurs, bref... un vrai plaisir ! Une petite touche de basilic qu'on attendrait pas forcément ici, mais l'été tout semble permis, alors osons ! Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15 minutes 400 g d'abricots bien mûrs (gardez 2 abricots pour la déco), 400 g de fraises, 5 feuilles de basilic (dont 2 pour la déco), 1 cuil. à dessert de sucre en poudre Lavez les fruits, dénoyautez les abricots,... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 22:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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