03 avril 2011

Crème d'asperges au lait de coco, mouillettes de saumon fumé

L'asperge fait son entrée sur nos marchés, alors profitons-en ! Voici une petite crème alliant asperge et lait de coco pour un univers tout en douceur...! Pour 3 petits bols - Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes - Matériel nécessaire : blender ou mixeur Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes, 150 ml de crème liquide, 100 ml de lait de coco, 200 ml d'eau, 1 bouillon cube Maggi aux légumes, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 échalotes, 2 tranches de pain Poilâne ou de campagne, 2 noisettes de... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 21:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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