08 mars 2010

Crème à la vanille de Madagascar

Avec une belle-maman qui s'est installée à Madagascar, difficile d'échapper aux desserts délicatement parfumés à la vanille. Alors comme j'ai des tonnes de ce précieux or noir directement ramené de l'île rouge, j'en mets à toutes les sauces, et j'adore ça ! Pour 6 personnes - Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 40 minutes - Réfrigération : 1 nuit 8 jaunes d'oeufs, 200 g de sucre en poudre, 20 cl de crème liquide entière, 80 cl de lait, 2 gousses de vanille Dans une casserole, versez le lait et la crème... [Lire la suite]
Posté par lepotingourmand à 09:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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