30 mai 2011

"Star" sandwich au saumon fumé : votez pour moi !!!

C'est une histoire d'étoile qui rencontre un saumon (qui plus est... fumé) pour aller jouer du piano à la Brioche dorée...!? Non, il ne s'agit pas là d'un cadavre exquis (entendez par là ce joli excercice de style de nos amis surréalistes...) mais, traduction faite, d'un concours auquel je participe. Organisé par La Brioche dorée, le concours "master sandwich" récompense le sandwich le plus "adoré" par les votants sur la page fan facebook de la marque ! Le gagnant, après maintes étapes, se verra récompensé d'un... [Lire la suite]

28 mai 2011

Pour la Fête des Mamans, j'ai concocté...

Fêtée avec une semaine d'avance pour cause d'agenda trop chargé, etc, etc... La Fête des Mamans pour nous, c'était dimanche dernier, enfin, la fête de ma maman... on verra si la maman que je suis, aura l'honneur de se voir préparer un savoureux repas par son petit bonhomme de 5 ans et demi ou pas... enfin, avec l'aide de son papa, of course ! Bref, revenons à notre repas de dimanche dernier, dégusté sur la terrasse, à l'ombre du parasol, en famille. Pas d'entrée (j'ai désormais presque rayé cette étape de tous mes menus,... [Lire la suite]
27 mai 2011

Mini rouleaux de printemps végétariens

De la taille de nems, ces petits rouleaux de printemps associent légumes, pomme verte et vermicelle de soja. Donc, pas de viande, pas de crevette, rien que du vert avec une pointe orangée pour la carotte ! A déguster en apéro, en pique-nique, en guise de plat principal, et sans modération ! Temps de préparation : une bonne heure...! - Matériel nécessaire : un torchon humide Ingrédients pour 30-35 mini rouleaux de printemps : 1 courgette, 1 pomme granny, 6-8 feuilles de batavia, 70 g de vermicelles de soja Suzi Wan, 2... [Lire la suite]
19 mai 2011

Moment Maggi...que à l'Atelier des Chefs

Paris 8e, 19 h. Entrez dans l'arrière-cour du 10, rue de Penthièvre et pénétrez dans l'antre de l'Atelier des Chefs ; ce soir-là le lieu a été réservé pour une soirée un peu particulière... Des blogueuses (Garance, Hanane, Joëlle et Nawal) ont été invitées par Maggi pour cuisiner quelques recettes avec le MAGGI coeur de bouillon, petit aide culinaire tout en saveurs qui se décline à l'envi : thai, légumes du soleil, ail-persil, volaille... Invitée par Garance du blog Talons hauts et cacao, je me suis prise au jeu.... [Lire la suite]
17 mai 2011

Oeufs à la coque : recette express pour me libérer de mes hommes !

Alors que je m'apprêtais à sortir pour une "soirée de femmes" (dixit mon petit garçon de 5 ans...) entendez évidemment une "soirée filles" ou une soirée entre amies, bref, sans enfants, sans mari... comment dire... pour souffler un peu... il m'a fallu trouver une idée rapide, facile, un peu ludique pour satisfaire tout le monde !!! Voici donc ce que j'ai concocté pour qu'on ne me reproche pas de les abandonner lâchement pour aller au resto alors que eux, se seraient retrouvés devant un plat de jambon-coquillettes !... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Salade d'épeautre bio et 1000 autres choses...

Entrer dans une épicerie bio c'est un peu comme pénétrer dans un monde enchanté voire enchanteur... Mieux vaut savoir pourquoi on y vient car on s'y perdrait facilement...! Moi, je venais chercher une céréale bien précise, de l'épeautre. Au final, je suis repartie avec mon épeautre (quand même), une délicieuse confiture de figues, des pousses germées de radis (et oui !), des boissons énergisantes étranges... du pain aux céréales, etc... J'avoue que j'ai été surprise par le choix de céréales improbables et inconnues (pour les... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Milkshake Nutella-banane... pas light !

J'entends déjà les cris ! Au secours, le nombre de calories là-dedans, pfff...... !? Alors oui, je ne vais pas vous mentir en vous disant que c'est super light, que notre ami Dukan le préconise dans son régime... etc, etc... En fait cette recette me trottait dans la tête depuis mon retour de l'île de Ré où j'avais vu sur la carte des desserts d'un petit resto sympa, un milkshake Nutella... Je n'avais pas osé le commander, surtout après un repas plutôt copieux, mais j'avais inscrit cette idée dans mon petit carnet qui ne me quitte... [Lire la suite]
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02 mai 2011

Sa.Qua.Na. : escapade gourmande et normande

Point de festin de prince et de princesse, point d'invitation privée de la part de Kate et William pour célébrer leur union... Un mariage ? oui ! Un mariage des saveurs, un festival de gourmandises, un défilé de haute couture gastronomique :  Sa.Qua.Na. (pour Saveurs, Qualité, Nature) ou l'art d'émouvoir les papilles par des saveurs incroyables, des couleurs harmonieuses... pour notre plus grand bonheur !  10 h, départ de Paris pour la côte normande. 2 heures plus tard : Honfleur, un petit port aux allures... [Lire la suite]