Encore un petit velouté tout vert ! ça réchauffe, c'est facile à faire, et c'est super bon, alors à vos cuillères !

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Pour 3 personnes - Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes

3 courgettes, 4 Vache qui rit, 1/4 litre de lait demi-écrémé, sel et poivre du moulin

Lavez les courgettes et ôtez les deux extrémités puis coupez des rondelles. Dans une casserole d'eau bouillante, versez les courgettes et faire cuire environ 15 minutes. Dans un blender, versez le lait, les Vache qui rit, les courgettes cuites, le sel et le poivre. Mixez puis servez chaud.

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